香煎石屏小豆腐

作者： 刘檸萌

用料

• 石屏豆腐 半盒约35个
• 油 25克
• 辣椒面 适量

香煎石屏小豆腐的做法步骤

步骤 1

网购石屏爆浆豆腐一盒约70个，泡沫箱加冰块发货，路途遥远，收到时冰袋已经化了，打开有股发酵的臭味，卖家说这是正常的，清水洗几遍后晾干，平底不粘锅倒入油，码上小豆腐，中火煎

步骤 2

煎至底部金黄开始翻面，翻面时候可以调小火，继续煎至两面金黄

步骤 3

好香，忍不住一边煎一边吃

步骤 4

辣椒面是灵魂，卖家赠送的

步骤 5

回味有点像臭豆腐(•౪• )

菜谱创建时间：2020-05-07 19:35:25