家常酸菜鱼

作者： 小y201699

用料

• 鲈鱼 1条
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 几勺
• 姜蒜辣椒香菜 少许
• 米血 中等大小一块
• 花生碎 少许

家常酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

取鱼肉片，分开鱼头，鱼肉

步骤 2

鱼肉用淀粉鸡蛋捏一捏，更爽滑，放在旁边

步骤 3

花生炒香，粉碎，放旁边。香菜洗了，香菜和花生最后放

步骤 4

材料准备好之后，姜蒜辣椒下油翻炒出香味。下水煮开下鱼头熬汤底

步骤 5

汤底泛白再熬一会，开始下喜欢的辅料，家人喜欢吃米血，加了米血。再把鱼肉也下下去，喜欢吃熟一点的可以煮久一点，喜欢吃Q的时间可以缩短一点

步骤 6

最后加花生碎，香菜

步骤 7

起锅咯

菜谱创建时间：2020-05-07 19:04:55