芋艿焖鸡

作者： 药药小姐姐

用料

• 鸡 只
• 芋艿
• 姜 片
• 蒜子
• 黄豆酱 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱花

芋艿焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净焯水，芋艿削皮切成滚刀块焯水，姜切丝，蒜子切粒备用

步骤 2

油热放入姜丝蒜子炒香，炒香后放入鸡肉，炒干水分

步骤 3

鸡肉炒干水分后放入芋艿，稍微煸炒一两分钟

步骤 4

煸炒后加入黄豆酱，翻炒两下，加入适量热水焖上10分钟左右

步骤 5

焖好后加入适量的酱油和盐，在煮五分钟，煮至汤汁收干，这时候放入葱花段，翻炒均匀，即可出锅

步骤 6

美味的芋艿焖鸡就做好咯

菜谱创建时间：2020-05-07 18:21:48