淋面白

作者： 佳佳n

用料

• 原味糖浆 40克
• 吉利丁 5克 （1片）
• 炼乳 20克
• 色素粉（脂溶性色素） 适量
• 糖粉 40克
• 白巧克力 28克
• 水 20克

淋面白的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水软化 另取一碗 将白巧克力隔热水化掉加一点食用色素粉白色 搅匀

步骤 2

锅里加原味糖浆

步骤 3

再加糖粉

步骤 4

加炼乳

步骤 5

加水 煮开了加入融化好的白巧克力搅匀再加吉利丁

步骤 6

煮好放一边冷却到30度

步骤 7

淋面

步骤 8

淋好后放冰箱冷冻1小时以上

步骤 9

烤刀

步骤 10

底部切开 起

步骤 11

装饰

菜谱创建时间：2020-05-07 17:40:23