马蹄糕

作者： Believe_me

用料

• 马蹄粉 100 克
• 红糖100 克（甜度按自己的喜好）
• 清水600 克

马蹄糕的做法步骤

步骤 1

300克清水溶解100克马蹄粉，我都是用一个杯子来计量的，一杯粉，两杯水。（图片放竖的放不完整，只能这样放图了）

步骤 2

搅拌均匀，用漏筛过滤一下杂质，放在一旁备用。

步骤 3

锅中倒入两杯清水（300克）溶解红糖，水开后倒入半杯粉浆到糖水中快速搅拌均匀。

步骤 4

再把熟浆倒回剩下的生浆中搅拌均匀。（图是调好的生熟浆了）

步骤 5

锅里加入清水烧开后上锅蒸15分钟，放凉切块食用。

菜谱创建时间：2020-05-07 17:34:37