奥利奥，麦片雪糕（不加淡奶油版）

作者： 归还星夜

夏日炎炎，来一根真的是解暑. 这个无加淡奶油，对于减肥人士来说，少了一些负担.

用料

• 纯牛奶 400克
• 白砂糖 40克
• 蛋黄 2个
• 奥利奥 2-3块
• 麦片 适量

奥利奥，麦片雪糕（不加淡奶油版）的做法步骤

步骤 1

蛋黄加白砂糖，搅拌均匀，一开始比较稠，你就继续搅，它会越搅越稀，搅拌成淡黄色，糖稍微融化了一点（其实也不用完全融化，因为等一下还要和纯牛奶煮开.）

步骤 2

称400克纯牛奶.

步骤 3

纯牛奶倒入锅里，小火加热到稍微烫手就好了，不用煮开.

步骤 4

纯牛奶稍微烫手时，倒入蛋黄.

步骤 5

搅拌，全程要搅拌，以免糊了.

步骤 6

煮到冒泡泡就好了，关火晾凉.

步骤 7

奥利奥取掉中间的，然后打碎，奥利奥和麦片倒入盘中.

步骤 8

好了之后奥利奥、麦片和雪糕混合，要记得分开哦！奥利奥做奥利奥雪糕，麦片做麦片的，然后就放入冰箱冷冻5-6个小时差不多.

步骤 9

好吃啊！这个奥利奥的我是用杯子装完然后去冻的，那个麦片的是用模具装的.麦片的忘记拍照了😂奥利奥的炒鸡好吃！！！

奥利奥，麦片雪糕（不加淡奶油版）的小贴士

纯牛奶煮的时候一定要全程小火煮开，一定要搅拌，不然很快就糊了.

菜谱创建时间：2020-05-07 15:21:59