蕾丝蛋卷（真的好看

作者： 芒果很忙啊

好看是真的好看 材料简单也是真的简单 麻烦也是真的麻烦 用了很多时间慢慢等 慢慢卷 又慢慢烤 如果不是时间比较多 真的不会再做 好啦！ 味道也不错啦 小孩很爱 至少没有其他乱七八糟添加剂 配方的量大概卷5支吧 我做的是两颗鸡蛋的量

用料

• 鸡蛋 三只（大概150克）
• 面粉 100克
• 黄油（融化成液体） 40克
• 糖 40克

蕾丝蛋卷（真的好看的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散 加糖 再加黄油 再加面粉 每个步骤都要搅拌到均匀无颗粒再添加下一样

步骤 2

然后过筛一下 因为鸡蛋有一些蛋筋弄不散 不过筛的话 裱花袋会挤不出来

步骤 3

过筛完就弄到裱花袋里哦 记得洞口剪小一点 才会画得好看 蕾丝要细细的嘛 可以把锅子拿到一边 给小孩玩 再拿去加热

步骤 4

大人做的话 一边加热 一边画圈圈 等面糊凝固 就移出来 趁热卷 不要煎过熟才出锅 太脆了你会卷不起来 也不要怕不熟 后面还要烤

步骤 5

然后进烤箱 150度 5-8分钟 注意守着观察 别烤焦了

步骤 6

漂亮吧～吃的时候 记得要拿盘子接住 不然 脆到一地

菜谱创建时间：2020-05-07 15:06:05