香椿松饼

作者： 屁屁鲁大

香椿鲜香，加了牛奶鸡蛋，松饼整体十分柔软，边缘咸香金黄酥脆，咬下去，一秒钟把我带回西班牙的阳光☀️小镇。🇪🇸 搭配脆皮煎香肠，油焖菌菇，酸甜的番茄沙拉，一顿简单美味的早午餐就完成了。有没有在家吃Tapas的感觉😎

用料

• 鸡蛋 1个
• 低粉 几勺
• 牛奶 200ml
• 盐 适量
• 香椿芽 适量
• 植物油 适量
• 黄油 适量

香椿松饼的做法步骤

步骤 1

香椿沸水焯水捞出切细备用

步骤 2

低粉、盐、油、牛奶拌成稀面糊

步骤 3

黄油涂抹平底锅（不粘锅），适量面糊放入不粘锅，撒上香椿末（我加了一些煮好的藜麦）。

步骤 4

用硅胶铲边缘，翻面，两面焦黄即可做下一个。

香椿松饼的小贴士

我用的是煎蛋的mini平底锅🍳

菜谱创建时间：2020-05-07 14:39:55