蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）

作者： 文迪黃

有一次在一家賣日本貨的店買了一包小卷，以為是零食😂，結果差點兒被鹹死了。然後發現其實日本人口中的小卷和我們口中的海兔差不多，但是超鹹。如果蒸粉絲的話就很好吃，香噴噴的。

用料

• 粉丝 一把
• 鹽小卷 30隻
• 蠔油 少許
• 蒜茸 適量
• 麻油 少許
• 小紅辣椒 半隻（喜歡辣可隨心）
• 蔥花 少許灑面
• 糖 適量
• 胡椒粉 少許

蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）的做法步骤

步骤 1

先把鹽小卷泡水20-30分鐘，把水倒了，沖洗乾淨。

步骤 2

粉絲泡軟。

步骤 3

把蠔油、糖、麻油、胡椒粉、辣椒、蒜茸拌進小卷，拌勻放在粉絲上。

步骤 4

燒開水，大火蒸6-8分鐘。取出來灑上蔥花，淋上熟油，可以吃了。

蒜蓉粉絲蒸鹽小卷（海兔）的小贴士

1）小卷很鹹，不用放醬油 2）內臟可以不清理出來

菜谱创建时间：2020-05-07 12:56:28