蒜,姜,干辣椒入锅炒香
放完小龙虾加两罐啤酒
要用这个豆豉的老干妈
几片香叶
桂皮几片,没有也可以不加
小龙虾入锅,反炒,把啤酒这些料全加下去。在添点水,反炒半个小时。闷一个小时入味
一点要汤水盖着小龙虾。多闷一会。
炒好是这样的
OK啦,我们只吃虾钳和虾味。配上啤酒,简直啦…