油-洋葱-肉沫-1勺生抽+胡椒粉-香菇-番茄(炒到水干)-大葱末&青辣椒-2小勺白芝麻-3大勺辣椒面+2勺糖(小火煮)-100ml水-半份韩式辣酱(加热到冒泡后关火,要稠一点)-稍凉后1勺香油2勺蜂蜜
腌菜:豆芽:盐,鱼露,香油; 香菇&菠菜:葱末,姜末,生抽,香油; 牛肉:葱末,姜末,胡椒,生抽