酸奶水果雪糕

作者： 孤芳hyh

用料

• 酸奶（自制无糖酸奶） 150克
• 奶油 120克
• 炼乳 12克
• 细砂糖 25克
• 各种水果 适量

酸奶水果雪糕的做法步骤

步骤 1

酸奶我是自己做的无糖酸奶，如果是用市面上买的酸奶的话糖建议减10克。

步骤 2

淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，就是提起打蛋器有明显的纹路，还有点流动性。第一次做的话建议低速打，因为奶油比较少，很快就打发好了。 然后加入酸奶翻拌均匀。

步骤 3

雪糕模具里加入你喜欢吃的水果。也可以把水果在上一步就加进去一起搅拌均匀。

步骤 4

倒入雪糕液体，然后拿起雪糕模具轻轻震两下，雪糕的表面就会变得平整。

步骤 5

放入冰箱冷冻5小时以上。奶香味很浓，小孩子很喜欢吃。

步骤 6

我这个方子的量做了6根雪糕，3根椭圆形的，3根小动物造型的（比较小），所以多了点材料我就用棒棒糖模具做成了棒棒糖。🍭🍭🍭

菜谱创建时间：2020-05-07 11:48:41