不会失败🉐️戚风蛋糕

作者： 十十又又

全家👪都爱的蛋糕胚 不用去外面买着吃啦 做了许多次 每一次都很成功 分享给大家😋 ❗️特别强调 1⃣️所有容器必须是无水无油 2⃣️蛋白里一定不能有蛋黄 ❌否则蛋白都打发不起来 3⃣️柠檬滴几滴就好了 太多蛋白不容易打发 (如果是6寸模具可以做两个)

用料

• 鸡蛋 6个
• 细砂糖 80克
• 牛奶 60克
• 玉米油 70克
• 低筋面粉 100克
• 柠檬 1片
• 玉米淀粉 15克
• 8寸蛋糕模具 1个

不会失败🉐️戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图 中速打发

步骤 4

如图

步骤 5

如图 （不小心露脸啦🤭）

步骤 6

彻底晾凉更容易脱模哦

不会失败🉐️戚风蛋糕的小贴士

🥰家中有老人的可以放木糖醇 之前给爷爷奶奶做的木糖醇版本也很好吃哦😋

菜谱创建时间：2020-05-07 09:46:06