懒人鸡蛋饼～5分钟搞定全家早餐

作者： 汤圆麻麻爱汤圆儿

鸡蛋饼真的没有人不爱的呀，重点是超级超级简单方便，材料又很简单，一次烙饼全家喜欢。

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 葱 适量
• 火腿肠 适量
• 食用油 3克

懒人鸡蛋饼～5分钟搞定全家早餐的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入盐和一点油，加水加面粉，用力搅拌，这时候会有一些面疙瘩，多搅拌一会就好啦。（据说面粉先用水搅拌开来不会有疙瘩，也可以试试）胡萝卜和火腿肠切小丁，葱小段加入到蛋液中，到图中浓度就够啦。太浓烙的鸡蛋饼面粉味太重，太稀会没有黏性。

步骤 2

锅加热后转小火，锅里滴几滴食用油，倒入一勺蛋液，等蛋液不会流动的时候就可以翻面啦。

步骤 3

喜欢韩式料理的，也可以加入泡菜，折叠一下出锅啦。

步骤 4

三个鸡蛋可以烙这么多呢，足够三个人吃啦。

菜谱创建时间：2020-05-07 08:38:02