糯米鸡

作者： 卡灵仙人招福猫

用料

• 鸡
• 茴香
• 桂皮
• 香叶
• 桂圆肉
• 枸杞
• 姜
• 老酒
• 盐
• 酱油

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

鸡一只，洗净，肚子掏空。表皮划几刀。

步骤 2

肚子里塞上茴香桂皮香叶，水中加料酒姜片盐酱油，鸡入水，煮沸。

步骤 3

把肚子里东西清空（鸡的肚子，不是你的），糯米提前泡一晚上，和桂圆肉枸杞和少许香叶混匀，填进鸡肚子。

步骤 4

上锅蒸，Ok~

菜谱创建时间：2012-06-16 15:00:37