咖喱虾

作者： 臻臻annie

用料

• 虾 8只
• 百梦多咖喱块 半块
• 淡奶油 80克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 蒜 1瓣
• 姜 3片
• 油
• 水

咖喱虾的做法步骤

步骤 1

虾开背，去掉胃和肠线，眼睛那部分和脚我也去掉了 蒜切末，姜切片 胡萝卜、土豆切丁

步骤 2

热油，下姜蒜爆香，倒入虾翻炒至两面变色，盛出

步骤 3

热油，倒入胡萝卜和土豆翻炒，加水没过食材，煮至土豆筷子可以插入，倒入虾挤压虾头(挤虾油)，盖上盖子煮一会儿，煮至土豆软烂，关火，放入咖喱块，搅拌至融化，倒入淡奶油，开盖大火收汁

步骤 4

摆盘

咖喱虾的小贴士

拌饭炒鸡棒！！ 奶油酌情加入，看个人对奶味的接受程度

菜谱创建时间：2020-05-07 00:19:53