抹茶冰淇淋

作者： _狸追

备忘录

用料

• 抹茶粉 20克
• 淡奶油1号 300克（200+100）
• 糖 35克
• 淡奶油2号 100克
• 朗姆酒 30ml
• 炼乳 半支

抹茶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

淡奶油2号，炼乳，抹茶粉，20克糖，朗姆酒混合搅拌均匀。

步骤 2

淡奶油1号200克加剩下的糖打发硬性。

步骤 3

混合搅拌均匀。如果太稀，就把剩下的100克淡奶油分次打发加入，直至黏糊状，冷冻。

菜谱创建时间：2020-05-06 23:12:31