把淡奶油,纯牛奶,糖,鸡蛋,低筋面粉都放在一个大碗里面,搅拌均匀,过筛后倒入蛋挞皮即可,8分满左右,放入烤箱200度烤16分钟
也可以根据自己喜欢口味加入水果块,蜜豆,或者紫薯等等都可以 紫薯需要提前蒸熟加少许炼乳压成紫薯泥,加入少许调好蛋挞液,调成乳状,放入蛋挞皮内一半左右在加入蛋挞液即可