鸡蛋🥚先炒出来
准备配料 香菜 小葱 洋葱 火腿
冷面切成菱形片,起油锅和火腿翻炒,加两勺水。
用这个甜面酱
依次加入糖,醋,甜面酱,蒜蓉辣酱翻炒均匀。
最后撒入葱,香菜,芝麻。
火腿儿和冷面翻炒的时候要加入两勺水,这样不干锅! 调料用量根据自己口味酌量添加!