立夏 核桃壳煮鸡蛋

作者： 焦糖玛琦朵

立夏节气15天 每天吃 固摄肾气 来源：允斌顺时生活

用料

• 鸡蛋 6个
• 核桃壳+分心木 6个
• 盐 适量

立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

核桃壳+分心木 洗净，加清水泡半小时。大火煮开，转小火煮1小时。晾凉。

步骤 2

鸡蛋放入凉透的核桃水，按口味放盐。大火煮开，转小火6-7分钟。

步骤 3

不要关火，轻敲鸡蛋壳表面成网状裂纹，以便更好入味。

步骤 4

继续小火煮10分钟，关火。浸泡一夜后，第二天吃。

立夏 核桃壳煮鸡蛋的小贴士

我偷懒一次性煮了12个鸡蛋 配12个核桃壳 盐是药引，必须放。 女性避开经期

菜谱创建时间：2020-05-06 21:31:48