比肉还好吃的家庭版烤菜

作者： 喜欢老鼠的猴子

儿子特别喜欢吃烤羊肉串，每次都吃好多，但是他不喜欢吃菜。作为妈妈，当然得想办法让他少吃肉多吃菜，于是创作了这个营养丰富的，种类丰富，比肉还好吃的烤菜，儿子每次都吃好多，今天中午肉、菜同时上桌，儿子先抢菜吃，绝对不夸张。喜欢😍的小伙伴，为家人做起来!健康美味的家庭版烤菜@

用料

• 生抽老抽少许（老抽可不放）
• 盐少许。孜然粉、黑胡椒酱适量
• 橄榄油或其他植物油适量
• 葱姜蒜适量

比肉还好吃的家庭版烤菜的做法步骤

步骤 1

各种菜洗干净，切成片，这样容易熟。这是我家常放的几种蔬菜。你可以自由选择，比如金针菇、菜花等。也可以切成自己喜欢的形状，但是片状熟的快。（请忽略案板上的肉，那是一会儿穿羊肉串儿用的）

步骤 2

根据菜量加入适量的橄榄油（可换成其他植物油）生抽、老抽、黑胡椒酱（可换成蚝油加黑胡椒粉）孜然粉、辣椒粉（可不放）葱姜蒜看个人口味添加，不喜欢😔不加。搅拌均匀。

步骤 3

烤盘铺上锡纸，多铺两层，吃完扔掉锡纸，烤盘干干净净。

步骤 4

把菜均匀铺在烤盘里。

步骤 5

烤箱210度，烤30分钟。10分钟左右盖上锡纸，防止上面的菜变糊。

步骤 6

成品出炉啦!啦啦啦!还冒着热气，色香味俱全，厨房里飘满了香味，真的是太香了。比肉还好吃，绝不夸张，一上桌遭到哄抢，太有成就感呦!

菜谱创建时间：2020-05-06 21:23:59