蒜蓉烤生蚝

作者： 爱吃的鱼77

家人非常喜欢烤生蚝，自己在家做又干净卫生简单方便，买了3斤，自己动手丰衣足食哈！家人不吃辣，只好把小指天椒换成绿青椒，口感也非常棒！

用料

• 生蚝 25只
• 蒜 2头
• 青椒 1个
• 大葱 适量(家里没有小葱只好替代)
• 生抽 2勺(作用提味，可根据自己口味添加量)
• 食用油 适量
• 蚝油 1勺(作用提鲜)

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

撬开清洗干净

步骤 2

准备好材料，锅里放油，加入蒜米和青椒(或指天椒)爆香，然后放入生抽和蚝油再炒，最后放入葱花(小葱最好)，就可以关火。

步骤 3

拿小勺装入生蚝里，就可以放进烤箱或(空气炸锅)

步骤 4

空气炸锅提前预热3分，然后再200度烤12分钟，非常熟了。

步骤 5

这是空气炸锅烤的比较焦

步骤 6

这是烤箱提前预热3分，200度烤12分钟

蒜蓉烤生蚝的小贴士

空气炸锅烤出来就比较老些，烤箱出来比较更嫩一些。

菜谱创建时间：2020-05-06 21:19:21