好吃到掉渣的蛋挞

作者： 尝与试

做得刚刚火候，吃得刚刚饱！

用料

• 鸡蛋 4个
• 纯牛奶 2盒
• 奶油预拌粉 50克
• 白砂糖 看个人喜好
• 蛋挞皮 12个
• 生粉 4勺

好吃到掉渣的蛋挞的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打好，放进纯牛奶里

步骤 2

加一定量的生粉，搅拌均匀

步骤 3

把奶油预拌粉倒入另外的纯牛奶里，用搅拌机搅拌均匀（一开始可以先用初始速度3档，然后再用6档），可以加入蛋挞液里会更香！

步骤 4

在铁盘上铺一层锡纸，放好蛋挞皮

步骤 5

在每个蛋挞皮里倒入蛋挞液

步骤 6

预热烤箱，20分钟烤，180度

步骤 7

开吃！

好吃到掉渣的蛋挞的小贴士

如果想上色的话，可以最后在烤箱里210度烤一两分钟，会更好看！

菜谱创建时间：2020-05-06 19:31:49