芒果糯米饭

作者： Charlotte下厨房

今年非常时期 想吃的只能靠自己做 很多步骤没有拍照 ……

用料

• 芒果 1-2个
• 椰浆 300克
• 糯米 200克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 3克

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4小时最好过夜，倒入椰浆和水放入电饭锅，水位与糯米持平。忘记拍照

步骤 2

椰浆加上淀粉水煮热，芒果切花摆拍。加上薄荷叶装饰。

步骤 3

一份摆盘拍照，另外一份是芒果边角料，味道一样的……

芒果糯米饭的小贴士

尝试隔水蒸糯米饭，感觉相对有点硬，不适合家里小朋友食用。所以我偏爱电饭锅加椰浆水。

菜谱创建时间：2020-05-06 18:48:04