用APP打开
好吃到光盘的山药炒肉片的做法

好吃到光盘的山药炒肉片

28.1万人浏览 1.6万人收藏 97人做过
APP中查看更多做法
作者: 三点水的柒
三点水的柒

用料

好吃到光盘的山药炒肉片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切丝,肉切片加少+许盐+淀粉+料酒腌一下,再切一点姜丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药洗净切片放水里泡着,以免氧化。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油加姜丝大葱爆香,加入肉片翻炒到8分熟,山药捞出沥干入锅翻炒,加盐和糖翻炒一下,加少许水焖1-2分钟后少许味精。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水快收干时可以起锅了。又脆又白脆的山药染上大葱的清香和肉香,入口酥脆鲜香,色泽青翠,是既好看又好吃的一道菜。每每都能吃到光盘。

好吃到光盘的山药炒肉片的小贴士

喜欢山药脆一点的,入锅不要太早,翻炒的时间短一点。喜欢糯一点的,水多放一点,多焖一会。

菜谱创建时间:2020-05-06 18:46:51
打开App收藏