🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）

作者： 芥末菜Nastia

这是一道用料简单美味的欧式薄煎饼，记得不要加任何重口味的调料而是去享受牛奶鸡蛋的自然香甜，健康又美味～

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 300克
• 面粉 5勺
• 白糖/盐 2勺/1小勺
• 小苏打粉 1小勺

🇪🇺欧式薄煎饼（甜/咸）的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入碗中搅拌均匀，直到有很多这样的泡沫出现。 根据自己口味喜欢吃甜的可以选择放入白糖喜欢吃咸的可以放盐。

步骤 2

取决于面粉的种类，可以自行增减面粉的用量，让面糊用勺子舀起来是这种稠度得。

步骤 3

在平底锅里刷一点点油，舀大半勺面糊在锅里，然后转动锅，让面糊摊开，成一个盖满锅底的饼。 然后用小火煎1分钟，翻面再煎30秒出锅。

步骤 4

摊了大概十张左右，又软又薄，白口吃就很香啦～😋

菜谱创建时间：2020-05-06 18:12:57