巧克力爆浆蛋糕

作者： 急性子的大琳

用料

• 巧克力 60克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 5克
• 朗姆酒 1瓶盖

巧克力爆浆蛋糕的做法步骤

步骤 1

1⃣巧克力，黄油，朗姆酒隔热水融化，搅拌顺滑，放置一旁晾凉~ 2⃣碗中打入两个鸡蛋，加入细砂糖，用电动打蛋器打到体积变大2倍，颜色发白 3⃣图筛入低筋面粉，搅拌均匀，加入常温的巧克力液，搅拌均匀

步骤 2

4⃣装入裱花袋中，挤在纸杯里，放入冰箱冷藏30分钟，再放入提前预热好的烤箱中层220度5-8分钟

步骤 3

完成

巧克力爆浆蛋糕的小贴士

记得趁热吃! 不想要流心就烤12分钟左右 我用的巧克力有点甜，所以细砂糖用的 各位根据自己的巧克力甜度来调整细砂糖用量呀

菜谱创建时间：2020-05-06 18:00:30