脆皮黄瓜🥒卷

作者： *龙凤呈祥*

第一次吃脆皮黄瓜🥒就被它的外形吸引，很好奇黄瓜🥒怎么可以切成这样好看的卷.一入口更是被它酸甜脆爽给征服.而后特意请教厨房冷菜师傅并用条件交换得到了配方，天赋异禀的我就这样学会了这道脆皮黄瓜卷了. 夸夸我的机智与聪明哦！

用料

• 黄瓜 4根
• 生抽 6勺
• 醋 2勺
• 糖 3勺
• 蒜 3瓣
• 老抽 0.5勺
• 少许辣油
• 柠檬🍋 半个

脆皮黄瓜🥒卷的做法步骤

步骤 1

黄瓜🥒洗净晾干水分备用

步骤 2

改刀切段再切成卷

步骤 3

所有调味料装盆中搅拌均匀（蒜切片加入其中）

步骤 4

将黄瓜卷泡在调好的料汁中浸泡两小时后开吃

步骤 5

泡好装盘开吃

脆皮黄瓜🥒卷的小贴士

调料须根据黄瓜的多少而增减，喜甜➕糖、喜酸➕醋、大家一定要尝尝味道再泡黄瓜哦！

菜谱创建时间：2020-05-06 16:19:06