上火了？！干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤！

作者： 家有肥兔酱

白熊长痘，胖兔说：干了这碗不苦的苦瓜汤！”

用料

• 苦瓜 1根
• 黄豆 1拳
• 脊骨 1根
• 姜 5-6片
• 盐 适量

上火了？！干了这碗苦瓜黄豆脊骨汤！的做法步骤

步骤 1

黄豆提前两小时泡发。

步骤 2

猪脊骨焯水去血后捞出入砂锅。

步骤 3

苦瓜洗净去瓤。

步骤 4

木瓜按个人喜好切块。我喜欢大块，怕小块了煲化。

步骤 5

切好姜片、将苦瓜块、黄豆放入砂锅。倒入1000ml纯净水，大火煮开转小火煨1.5～2个小时（如果担心尿酸高，煨1小时足矣）。

步骤 6

最后加适量盐搅拌均匀就好啦！

步骤 7

完成！真的不苦哦，而且油脂含量很低，快来试试吧！

菜谱创建时间：2020-05-06 15:19:07