木瓜对半切开,去籽去皮切小块,放入奶锅中,加入约2厘米高的水,不用太多,是为了防止烧干
盖上盖子,大火烧开转小火煮两分钟,关火后加入大约3勺冰糖,趁热使冰糖融化
把煮好的木瓜连同糖水全都倒入料理机,再加入一瓶250ml的牛奶,一起打成汁
倒入扎瓶开始享用吧,奶香醇厚停不下来~想要喝冰的可以放在冰箱冷藏再喝
据说木瓜生的直接和牛奶打汁会有苦味,所以建议先煮一煮~再加点冰糖~