煎烤鸡条

作者： 营销天才

又到健身的季节了 一道烤鸡胸肉条小吃既可以补充蛋白质又可以当零食吃

用料

• 鸡胸肉 2块
• 辣椒粉 1勺
• 椒盐 5克
• 烧烤撒料 5克
• 芝麻 1克
• 老抽 0.25勺

煎烤鸡条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉买回来解冻切成粗条后过热水去腥 后将每个肉条都挤干水分

步骤 2

腌制肉条 放食用油或香油、烧烤撒料、椒盐、芝麻、辣椒粉搅拌均匀

步骤 3

腌制好的肉条直接下锅煎至变硬 倒少量老抽 此步骤为了使鸡胸肉脱水

步骤 4

肉条出锅均匀铺在烤盘上 200度烤10分钟

步骤 5

再撒一些孜然

煎烤鸡条的小贴士

煎的步骤不可省略 否则鸡肉含水量高影响口感

菜谱创建时间：2020-05-06 14:27:17