梅干菜烧肉

作者： pumpe

无意间做出来的，味道很像买到的膀子（肯定没有那———么浓厚）但是还是不错

用料

• 梅干菜 50克
• 猪肉（五花/猪肩/排骨 都行） 360克
• 料酒 2勺
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 8-10克
• 卤汁 200克（用姜片香叶八角卤料袋酱油什么卤出来的）
• 娃娃菜 1颗

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜泡水 肉放酱油、糖、料酒腌一晚上

步骤 2

猪肉切块焯水 捞出备用

步骤 3

高压锅放沥干水的梅干菜/肉/卤水，铺上娃娃菜（切不切都行）30分钟就好了

步骤 4

第二回合

菜谱创建时间：2020-05-06 13:17:10