香喷喷的炸猪油or榨猪油？

作者： 偶尔小养生

可能很多人对吃猪油有偏见？ 但是我还挺喜欢猪油的。 家乡的健壮乡亲也一直在吃猪油的啊。 是不是因为城里猪和乡下猪很不一样？

用料

• 猪板油or肥猪糕 一些

香喷喷的炸猪油or榨猪油？的做法步骤

步骤 1

其实榨猪油挺简单的，你只需要耐心。

步骤 2

猪糕切块。 如果你是用五花肉那层肥肉，记得记得去猪皮！不然油弹得像喷水池。 如果你在家里厨房做小量的，开始的时候，加一点水，一直小火慢熬。 慢慢慢慢的，就会慢慢慢慢出油。

步骤 3

越来越多，撩一下，榨均匀猪糕的四面八方。 记得记得，你的锅铲筷子一定要无水。

步骤 4

观察一下，是不是都炸透彻了，金黄金黄的。 猪油渣可以留着炒菜，我个人可喜欢吃了。

步骤 5

猪油用玻璃瓶装起来，很快就凝固成白白的膏状。用勺子勺出来炒菜啊，拌面啊，很方便。

香喷喷的炸猪油or榨猪油？的小贴士

尝一点猪油吧，真香～ 是不是看着就很想尝我家乡猪油呢？ 哈哈哈。我们家乡猪油是一年四季必存的！

菜谱创建时间：2020-05-06 12:38:37