准备好所有食材;
草虾清洗干净,剪去须,用剪刀剪开虾背;
用牙签挑出虾线;
往处理干净的虾里面倒入蒜香烧烤酱,充分拌均匀,再抹上花生油;
竹签提前泡水半个小时左右,避免烤焦;
一手拿着草虾,一手拿着竹签从尾部往头部串;
虾串整齐摆放在抹了少许花生油的烤盘里;
烤箱上下烤模式提前预热至200℃之后,把装有虾的烤盘送入烤箱中层,上下烤200℃烤10分钟。
香葱切小圈,取出烤好的虾,可以根据个人喜好撒上葱花食用。
该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作