准备好所有食材;
用刀在吐司上割出一个正方形,用力尽量轻,切浅浅的一道,太深了就把吐司切穿了,划一个正方形的框,装鸡蛋液用;
用勺子背把中间方框内吐司压实;
吐司放在垫了油纸的烤盘中,凹槽内打进一个鸡蛋,蛋清周围撒上芝士碎,避开蛋黄;
烤箱提前预热至180℃之后,把烤盘放入烤箱中层,上下管180℃烤10分钟左右即可。出炉后,撒上喜欢的调料、胡椒粉、沙拉酱、番茄酱均可。
该道食谱使用美的嵌入式烤箱【TVN50ER6-T00C00】制作