烤小章鱼

作者： 吃货研究院

美味烧烤，在家就能做，鲜甜可口的烤小章鱼 ，酱料入味又浓郁多汁，值得试一试！

用料

• 小章鱼 500g
• 香葱 10g
• 海鲜酱 15g
• 蚝油 10g
• 料酒 5g
• 盐 2g
• 红烧汁 2g
• 黑胡椒粒 2g

烤小章鱼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

小章鱼洗干净，用开水稍微汆烫过一下水，沥干水份，加生抽，蚝油、料酒和盐混合均匀，香葱切碎备用。

步骤 3

腌制好的小章鱼平铺放入垫有油纸的烤盘，烤箱提前预热至230℃后，烤盘放入烤箱中层，烘焙烤模式230℃烤10分钟。

步骤 4

烤好之后，取出，撒上葱花即可。

烤小章鱼的小贴士

该道食谱使用美的嵌入式辅助蒸烤箱【ET1470QL-01SE】制作

菜谱创建时间：2020-05-06 11:05:27