毛豆仁炒肉丁

作者： 吃货研究院

这道毛豆仁炒肉丁，把美味和营养相结合，让咱的饭桌景色更丰富。

用料

• 毛豆仁 200g
• 猪里脊 100g
• 蒜 1瓣
• 剁椒 15g
• 生抽 5g
• 植物油 10g
• 料酒 5g
• 清水 30g

毛豆仁炒肉丁的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，毛豆仁洗净后沥干水分。

步骤 2

猪里脊切小丁(约1.5cm），放入植物油、生抽、料酒搅拌均匀腌制5分钟。腌制好的猪肉丁平铺在微波适用浅盘中，加盖留孔放入微波炉中，微波1000W烹饪1分钟。

步骤 3

打开炉门，加入毛豆仁、蒜片和剁椒搅拌均匀，加盖留孔放回腔体底部，微波中高火烹饪5分钟。

步骤 4

烹饪结束后，取出拌匀食用。

毛豆仁炒肉丁的小贴士

1、使用微波功能时，不可以使用金属器皿。 2、微波烹饪过程中，为了避免水分流失过快影响口感，请加盖，盖子必须有气孔。如果没有合适的盖子，也可以覆盖保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔形成气孔。 该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【PG2311W、PG23E0W】制作 产品链接：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.44eafdf3fhjGya&id=604500510778

菜谱创建时间：2020-05-06 10:55:12