糖醋排骨

作者： Bule-Zst

用料

• 排骨 克
• 醋 勺
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 姜 片

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯一下，沥干水分

步骤 2

锅热少油，排骨下锅，炒10分钟

步骤 3

加入碎冰糖，继续炒，注意别粘锅

步骤 4

加入生姜，蒜，继续翻炒

步骤 5

加入开水，然后加入料酒

步骤 6

加入生抽、醋、糖，比例2:3:4，煮40分钟，然后大火收汁，不用加盐。

菜谱创建时间：2020-05-06 10:29:19