砂锅老母鸡汤，超简单教程～！

作者： 泉泉小厨娘

用料

• 老母鸡 1只
• 葱 1根
• 姜 5片
• 枸杞 适量
• 香菇 适量

砂锅老母鸡汤，超简单教程～！的做法步骤

步骤 1

老母鸡剁块、香菇干泡水、葱切段、姜切片，备用（也可以用鲜香菇，只需洗净不需要浸泡）

步骤 2

水没过老母鸡，浸泡半小时

步骤 3

砂锅里放入老母鸡、葱段、姜片，加入饮用水，大火煮开后转小火慢炖

步骤 4

大约半小时后，去掉浮沫

步骤 5

加入泡好的香菇干，继续小火慢炖

步骤 6

约半小时后，加入枸杞，继续小火慢炖

步骤 7

再小火炖半小时，就可以出锅啦！

步骤 8

盛出，加入几根藏红花，既营养又好看！

砂锅老母鸡汤，超简单教程～！的小贴士

最后放盐哦

菜谱创建时间：2020-05-06 09:55:03