舌头会想念的咸蛋南瓜

作者： 思颖老师的花样美食

不太喜欢普通炒南瓜的口感所以平常很少会自己做南瓜。因为辟谷复食的缘故买了南瓜为的是煮南瓜养胃小米粥，但是用不了很多。就要想出美味的做法，让自己爱上。试了南瓜浓汤、南瓜蛋糕、南瓜饼、烤南瓜都不错，直到将南瓜与咸蛋黄组合，居然配出来神奇的口感！吃完饭都有一会儿了，还能再回味这个滋味！可以算是自制南瓜菜品种的王者了！

用料

• 南瓜 部分
• 咸蛋 2个
• 油 适量
• 盐 看情况
• 浓汤宝 1/3块

舌头会想念的咸蛋南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切丁

步骤 2

起锅入油将咸蛋炒出沙

步骤 3

放入南瓜丁搅拌让南瓜包裹咸蛋黄油

步骤 4

加入浓汤宝、水煮10分钟收干汤汁即可

步骤 5

用盐调味出锅

舌头会想念的咸蛋南瓜的小贴士

这个做法让南瓜的口感有多种层次，回味无穷！

菜谱创建时间：2020-05-06 08:09:51