荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋

作者： 爱吃冰淇淋jojo

用料

• 火龙果 30克
• 荔枝 20克
• 牛奶 50克
• 奶油 150克
• 糖 20克
• 脆米香巧克力 1块

荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

荔枝，火龙果

步骤 2

牛奶，奶油

步骤 3

荔枝粒和火龙果粒

步骤 4

用的是鹅蛋黄

步骤 5

蛋黄好大

步骤 6

牛奶放在奶锅中准备

步骤 7

蛋黄加糖打发

步骤 8

打发至变浅色后

步骤 9

奶锅中的牛奶小火加热，冒泡后把打发的蛋黄倒入，一起搅拌煮五分钟

步骤 10

小火噢

步骤 11

不停地搅拌

步骤 12

将奶油打发

步骤 13

打发到出现小尖勾就好了

步骤 14

将煮过的蛋黄奶倒入打发到奶油中搅拌

步骤 15

再一次混合打发30秒

步骤 16

根据自己喜欢的口味加入 我做了四种，原味的，加巧克力碎的，加荔枝粒的，加火龙果粒的

步骤 17

放入冰箱冷冻1-2小时即可

步骤 18

冰淇淋成功啦

步骤 19

太好吃了，香浓的味道。而且蛋黄是在奶锅煮过的。比较卫生。

荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的小贴士

建议加了水果的糖可以少放点

菜谱创建时间：2020-05-05 23:35:42