小美版盐焗鸡腿

作者： 秋色连波_5vqs

盐焗鸡腿做起来非常简单、味香浓郁、皮爽肉滑，色泽微黄、骨肉鲜香，风味诱人。

用料

• 鸡腿 4只
• 盐焗鸡粉 15克
• 姜 3片
• 油 15克
• 花椒 2克

小美版盐焗鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入小美网篮中，用3个5清洗（5分钟/50度/速度5）。

步骤 2

用一半的盐焗粉涂抹鸡腿，每只鸡腿搓上2分钟，然后腌制30分钟。半小时后用剩下的盐焗粉再次涂抹鸡腿。

步骤 3

主锅加100克水，放入姜片、花椒，放入鸡腿，盖上锅盖及量杯盖，设置18分钟/ V /小勺，开始烹饪。

步骤 4

烹饪结束后不要打开锅盖，闷5分钟就好了。

小美版盐焗鸡腿的小贴士

也可以将鸡腿划几道，比较容易入味。

菜谱创建时间：2020-05-05 22:25:45