超级好吃大列巴

作者： 芊米宝贝

以前的我总喜欢到网上买大列巴，一个疫情让我学会了不少面点制作，这次给大家分享一下我这个小白的简单操作，希望提出宝贵意见，让我不断完善！

用料

• 高筋面粉 340克
• 盐 3.5克
• 鸡蛋 二个
• 牛奶 80克
• 细砂糖 70克
• 黄油 25克
• 核桃 随意 克
• 酵母 5克
• 葡萄 随意 克
• 核桃仁 多放点好吃

超级好吃大列巴的做法步骤

步骤 1

我用厨师机揉好了，女儿帮我成型面团

步骤 2

发酵四十分钟后，然后压成长方形

步骤 3

撒上葡萄干和坚果类

步骤 4

按压紧实

步骤 5

裹成长条，切五个口子

步骤 6

应该是再次发酵好筛上高筋面粉，可是我记错了，就先筛了面粉，就这样吧

步骤 7

准备进已经预热好的烤箱，180预热好

步骤 8

180上下烤四十分钟，出炉

步骤 9

感觉还不错哦！

步骤 10

我切几刀

步骤 11

女儿在切几刀，因为五一学校要做成美篇

步骤 12

一盘还比较满意的大列巴就这么完成啦！😊

步骤 13

以上就是我总结出来的步骤，感觉味道还不错哦！

菜谱创建时间：2020-05-05 22:21:33