小羊排

作者： 江心一叶舟

用料

• 羊排 克
• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 黑胡椒 勺
• 洋葱 个

小羊排的做法步骤

步骤 1

腌制，羊排刷橄榄油，抹盐，撒胡椒粉，铺上洋葱，用保鲜膜包起来腌制一个小时，放不放冰箱都行，我没放。

步骤 2

锅内加油，小火煎，再放一点盐，为了怕羊膻快熟时放了点白酒，两次，煎到两面有黄色，出锅。

步骤 3

我用的杜松子酒，刚好有。味道非常好，洋葱和羊排一起格外美味。

步骤 4

还蒸了点土豆泥放边上了。

菜谱创建时间：2020-05-05 22:13:11