神仙 琥珀糖

作者： 奈柚nayo

用料

• 琼脂 少许
• 清水 300克
• 色素 可加可不加
• 细砂糖 60克

神仙 琥珀糖的做法步骤

步骤 1

琼脂用凉水泡软 沸水烧开后倒入琼脂 煮至融化

步骤 2

然后再加入60克白砂糖（或者冰糖）喜甜者多加

步骤 3

放入保鲜盒 等待凝固 最好在冷冻里冻10分钟

步骤 4

拿出并切条 用手掰碎 尽量掰的不规则一点 看起来更像是没有打磨过的宝石

神仙 琥珀糖的小贴士

急性子可以马上吃 最好静置三天 这样外面会结成一张脆脆的皮 里面还是果冻状 Tips：不可以用吉利丁片！ （图源网络

菜谱创建时间：2020-05-05 21:56:14