宝宝小泡芙

作者： 团团麻麻ing

把奶油换成紫薯 瞬间成为宝宝小零食 很清新

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 130克
• 黄油 50克
• 低筋面粉 60克
• 紫薯 2个
• 配方奶 30g
• 白砂糖 5克

宝宝小泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油加水加糖锅里加热

步骤 2

面粉过筛

步骤 3

黄油水加热至融化

步骤 4

放入面粉搅拌至无干粉后在加热一分钟出锅

步骤 5

出锅后分次加入蛋液搅匀

步骤 6

搅拌至如图状态

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

挤在烤盘上 180度30分钟

步骤 9

蒸熟的紫薯加入配方奶压成泥

步骤 10

如图

步骤 11

装入裱花袋

步骤 12

在泡芙底部用筷子扎个洞挤进去紫薯

步骤 13

大功告成，可以开动

菜谱创建时间：2020-05-05 21:52:22