无比鲜鸡汁大排

作者： 茉兰周周

无比鲜的鸡汁大排，做起来一点也不腥，非常好吃，忍不住给自己的厨艺点赞！

用料

• 大排 3块
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 30克
• 盐 1克
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 低筋粉（表面用） 50g
• 太太乐鲜鸡汁 2勺
• 油（油炸用） 400克

无比鲜鸡汁大排的做法步骤

步骤 1

先把大排放入酱料腌制，倒入两滴太太乐鲜鸡汁

步骤 2

准备蛋糊，鸡蛋和低筋粉一起搅拌均匀，呈现可流动状态

步骤 3

腌制了30分钟的大排，放入鸡蛋面糊中，裹上面糊

步骤 4

在盘子上裹上面粉

步骤 5

放入热好的油锅炸，油温大约180度

步骤 6

炸好取出

步骤 7

挤上一滴太太乐鲜鸡汁

步骤 8

好吃的鲜鸡汁大排做好了。

菜谱创建时间：2020-05-05 21:12:31