芝士龙虾伊面

作者： Jitky

用料

• 龙虾 1只
• 伊面 2个
• 芝士 3片
• 鸡汤 250ml
• 黄油 1小块
• 葱 2根
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 葱头 2个
• 生粉水 适量

芝士龙虾伊面的做法步骤

步骤 1

活龙虾放尿杀好洗干净切块;葱姜蒜葱头切好备用。

步骤 2

先把伊面煮1分半钟。

步骤 3

沥水备用。

步骤 4

锅里放油和黄油。

步骤 5

融化后放葱姜蒜和葱头爆香然后撩出来。

步骤 6

先放头部和钳子煎一下。

步骤 7

再放剩余的龙虾炒一下。

步骤 8

放鸡汤。

步骤 9

放芝士片，盖锅盖煮3分钟。

步骤 10

把龙虾撩出，然后加生粉水把汤汁煮浓稠。

步骤 11

煮浓稠后的汤汁留一大汤勺备用。

步骤 12

加进煮好的伊面。

步骤 13

拌匀。

步骤 14

把面放上碟子再铺上龙虾。

步骤 15

把汤汁淋上去就完成。

菜谱创建时间：2020-05-05 20:49:07