上班便当-快手蒜蓉金针菇

作者： 红烧狮子头Ark

不怎么爱吃金针菇。 以往都是嗦粉时 放入金针菇当配菜吃。 有天家里实在没有素菜 只有金针菇 只能开动我的小脑筋。 在疫情前 我是一个做菜小白 在家从来不做家务 连菜都不切。自从一个人住进了新家 疫情也来了 逼自己做菜。 麻麻向我传授了两句至理名言 简单粗暴 适用于目前的我。 炒菜 1.用蒜爆香 2.放入蚝油 这道菜都不会太难吃 哈哈哈哈😭

用料

• 金针菇 1把
• 蒜蓉 1头
• 张氏蒜蓉酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 一丢丢
• 葱花 1根

上班便当-快手蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

1.金针菇撕开 洗净 滤干 不然直接蒸 水分会挤出很多。

步骤 2

2.金针菇滤干同时 起蒸锅烧水。然后另一个灶头 起炒锅 倒油 倒入压好的蒜泥 蚝油 生抽 一丢丢盐 爆香后盛入小碗备用。

步骤 3

3.用炒菜盘装好金针菇 倒入刚刚小碗里的自制酱和葱花 放入蒸锅蒸10分钟 即可装入便当盒。

菜谱创建时间：2020-05-05 20:43:36