准备适量的冰糖(白糖)和茶叶(经实践证明红茶更适合)
牛奶一罐
芋圆适量(可见我上一个自制美食)
铁锅加热加入茶叶和冰糖炒制,出茶叶香味冰糖化开即可(若想吃焦糖的那就炒制出绵密泡沫并出现焦糖色。不建议小朋友晚上喝)
加入牛奶,顺时针搅拌
杯中加入芋圆,过滤奶茶,出成品
奶茶中的料可以根据自己喜好更换,我会加蜜豆、布丁等